Ventas y gestión
Punto de pedido y stock de seguridad
Estima cuándo reponer y qué reserva necesitas ante variaciones.
La fórmula útil
Una reserva práctica es demanda máxima × plazo máximo menos demanda media × plazo medio. El punto de pedido suma la demanda del plazo medio.
Qué incluir en los datos
Usa días de venta coherentes, excluye roturas excepcionales y mide plazos con recepciones reales.
Cómo usar el resultado
Compara el punto con stock disponible más entradas confirmadas. Recalcula cuando cambien demanda, proveedor o temporada.
Decidir con un ejemplo
Un punto de pedido no es todo el plan de compra
Ejemplo: demanda media 10 unidades/día, máxima 15; plazo medio 5 días, máximo 8; existencias 50 y entradas confirmadas 20. Usa una misma base de días.
| Qué comprobar | Ejemplo o acción | Cómo valorar el resultado |
|---|---|---|
| Reserva | 15 × 8 − 10 × 5 = 70 unidades. | Es una aproximación, no una garantía estadística de servicio; los extremos pueden inflarla. |
| Punto y déficit | Punto 120; existencias + entradas 70; déficit 50. | No descuenta reservas ni sigue cada fecha de llegada. |
| Cantidad a comprar | Contrasta 50 con cajas, mínimo, espacio y próxima revisión. | La sugerencia solo repone hasta el punto; no es una cantidad económica óptima. |